Hans Jensen Roed ses den 25. juni 1825 at have faaet skøde paa fødegaarden i Bølling af sin helsøsters mand selvejergaardmand Andreas Anthon Wolff i Asbo, Bække sogn. Af skødet fremgaar det, at parterne havde oprettet kontrakt allerede den 20. december 1822, fra hvilket tidspunkt Hans Jensen Roed maa formodes at have overtaget gaarden, som senere fik navnet Roedsminde, og som havde matrikel nummer 2 i Bølling med et hartkorn paa 4 tdr. 7 skpr. 3 fjdkr. 1 1/12 alb. I øvrigt fremgaar det af det til Hans Jensen Roed udstedte skøde, at overtagelsessummen var paa 2.140 rdlr. sølv, og at Hans Jensen Roed havde overtaget de paa gaarden hvilende prioriteter og derefter havde udbetalt resten kontant. Under gaarden hørte et fæstehusmandssted i Fuglsang og et udlejet hus i Bølling, og med i handelen fulgte desuden korn- og kvægtienderne til konge og kirke af jorderne samt retten til besætning og indbo.
    I 1838 ses Hans Jensen Roed at have købt en jord parcel i Bølling, matr.nr. 12 c, med et hartkorn paa 1 fjdkr. 1 5/16 alb. af Jens Peter Christensen formedelst 400 rdlr., og aaret efter solgte han derpaa fra Roedsminde en større parcel, matr.nr. 2b, af hartkorn 4 skpr. 3 fjdkr. 1 1/2 alb. formedelst 1.050 rdlr. Derefter købte han endnu et mindre jordareal, matr.nr. 25b, og ved ommatrikuleringen i 1844 oplyses det derpaa, at Roedsminde nu bestod af matr.nr. 2a i Bølling med gammelt hartkorn paa 4 tdr. 2 skpr. 3 fjdkr. 2 7/12 alb., hvilke jordarealer nu skyldsattes med ikke mindre end 9 tdr. 3 skpr. Matr.nr. 12c blev opskrevet til 1 skp. 2 fjdkr. 1 3/4 alb., medens matr.nr. 25b sattes til 2 fjdkr. 2 3/4 alb.
    Roedsminde var en stor gaard og har vel paa de tider været paa tæt ved 300 tdr. land. I folketællingen 1834 nævnes da ogsaa syv tjenestefolk paa gaarden, medens der i folketællingen1840 var seks tjenestefolk. Ved folketællingen i 1845 og i 1850 var antallet af tjenestefolk skaaret ned til fem, men nu var flere af Hans Jensen Roed og hustrus børn ogsaa saa store, at de kunne deltage i arbejdet. Endelig kan nævnes, at ved folketællingen 1860 var Roedsminde foruden Hans Jensen Roed og hustruen beboet af børnene Hans Henrik, 26 aar, Jørgen Ravn, 24 aar, Maren, 22 aar, Poul, 15 aar, Peder, 10 aar, og Mette, 6 aar, samt af seks tjenestefolk, nemlig fire tjenestekarle og to tjenestepiger. Den ældste af tjenestekarlene var Steffen Nielsen, 66 aar gammel, der nævnes i samtlige folketællinger paa gaarden og saaledes tjente her i mindst 26 aar.
.....
    Hans Jensen Roed sad som ejer af Roedsminde indtil sin død, hvorefter enken, der havde faaet bevilling til at sidde i uskiftet bo, ifølge en deklaration tinglæst den 7. oktober 1870, overdrog gaarden til det yngste barn, datteren Mette, og hendes mand Peter Skousen. I 1892-1893 afgik sidstnævnte ved døden, og enken Mette Hansen Roed indgik derpaa nyt ægteskab den 12. september 1893 med købmand og isenkræmmer i Kolding Arthur Laurits Emil Muchitsch, født 1865. Den 12. september 1899 ses ægteparret at have oprettet en ægtepagt,  hvoraf detfremgaar, at de havde levet i et .anstændigt familieforhold. siden vielsens indgaaelse et aar tidligere, og at de nu havde besluttet at gaarden Roedsminde af hartkorn 9 tdr. 1 skp. og med en tilhørende skov af hartkorn 1 fjdkr. 1 alb. herefter skulle udgaa af deres fælles bo og fremtidig alene være hustruens ejendom. Det oplyses, at der paa Roedsminde da hæftede en prioritetsgæld paa ikke mindre end 77.200 kr.
    Som nævnt var Arthur Muchitsch ikke landmand, og i 1905 bestemtes det at afhænde Roedsminde. Køberen var Jørgen Christian Warming fra Hvidding sogn i Sønderjylland, somo vertog gaarden formedelst 75.000 kr., og som nævnes som ejer her i la Cours værk Danske Gaarde, 1. række, bind 1, fra 1910.
    Det oplyses heri bl.a. at gaarden nu var paa 219 tdr. land, og at der skal være blevet frasolgt ca. 100 tdr. land i Hans Jensen Roed og Peter Skousens tid. Det er dog nok et spørgsmaal, om der har været tale om helt saa stort et frasalg, idet gaarden endnu i 1910 opføres med et samlet hartkorn paa godt 9 tdr. I øvrigt var jordarealet fordelt med 152 tdr. ager, 18 tdr. eng, 3 tdr. mose, 24 tdr. skov samt 2 tdr. land have og gaardsplads. Det fremgaar endvidere, at gaardens ejer Jørgen Christian Warming, havde været forpagter af ejendommen de sidste 5 aar inden overtagelsen, og at ejendomsskylden var 68.000 kr. Brandforsikringen lød paa 9.000 kr. for hovedbygningen, 19.350 kr. for avlsbygninger og arbejderhuse, medens besætningen var sat til 11.000 kr., inventaret til 5.000 kr. og avlen til 10.000 kr. Paa gaarden avledes da i gennemsnit 10 fold rug, 13 fold byg og 15 fold havre; besætningen bestod af 20 køer, 20 stykker ungkvæg og kalve, 6 heste, 4 plage og føl, 2 grisesøer samt 6 faar og lam, og aaret forinden var leveret ca.30 fedesvin. Kvægbesætningen vedligeholdtes ved eget tillæg og var af rød dansk race, dog noget blandet med kort hornsracen, og mælkemængden var gennemsnitlig ca. 6.500 pund pr. kopr. aar. Det normale folkehold paa gaarden var en fodermester, en forkarl, tre karle, tre piger og i høsten en mand ekstra.
    Af en yderligere beskrivelse af Roedsminde hedder det, at gaarden ligger lavt midt i Bølling by ved landevejen, og at der fra gaarden er en smuk udsigt over det kuperede terræn op modskoven. Hovedbygningen var opført af Hans Jensen Roed i 1850 af grundmur med rødt tegltag og rummede en bolig paa seks værelser. Selve hovedbygningen var da beliggende frit, medens der nævnes fem udlænger, hvoraf sidelængerne var sammenbyggede med laden. Til ejendommen hørte i øvrigt to arbejderhuse, det ene beliggende en kvart mil mod øst, opført af grundmur med straatag, og det andet ca. 100 alen øst for gaarden, opført af grundmur med paptag.

Kilde: "Slægten Roed fra Bølling"